Bir Fidanla Başlayan HERMUS Zeytinyağı Hikâyesi

Bir hayal ve bir fidan ile başlayan yolculuğumuz, bugün 3.000 dönümden fazla zeytin bahçesine ulaşan büyük bir tarımsal yatırım ve üretim hikâyesine dönüştü.

HERMUS, Gediz Ovası'nın mitolojik adıdır. Doğurganlığı, bereketi ve yaşamı simgeler. HERMUS'un hikâyesi, kendi firmamız olan Arbekina Fidancılık'ın 2008 yılında İspanyol zeytin çeşidi Arbequina'yı Türkiye'ye getirmesiyle başladı ve 2017 yılında HERMUS zeytinyağı markasının hayata geçmesiyle devam etti.

Manisa'nın Köprübaşı ilçesinde yetiştirilmek üzere Türkiye'ye getirilen Arbequina, bölgenin toprağına, suyuna ve iklimine uyum sağladı. 30 dönümle başlayan bu yolculuk, bugün 3.000 dönümden fazla araziye yayılan modern zeytin yetiştiriciliği modeline dönüştü.

HERMUS Zeytinyağı

2017 yılından bu yana HERMUS zeytinyağı markasıyla, yüksek kaliteli natürel sızma zeytinyağlarını zeytinyağı severlerle buluşturuyoruz.

HERMUS zeytinyağının temelinde, “Kaliteli zeytinyağı üretimi topraktan başlar” anlayışı yer alıyor. Zeytin bahçelerinden hasada, üretimden analize ve şişelemeye kadar tüm süreçlerde kaliteyi korumaya odaklanıyoruz.

HERMUS zeytinyağının ana ürünlerinden biri olan Arbequina, HERMUS'un zeytincilik deneyiminin önemli bir parçasını oluşturuyor. Arbekina Fidancılık'ın 2008 yılında Arbequina'yı Türkiye'ye getirmesiyle başlayan deneyimimiz, bugün farklı zeytin çeşitlerinin yetiştirilmesi ve kaliteli zeytinyağı üretimiyle devam ediyor.

En güncel yetiştirme teknikleriyle zeytin bahçelerimizi yönetiyor, kontratlı bahçecilik modelimiz ile kontrollü ve sürdürülebilir zeytin yetiştiriciliğine katkı sağlıyoruz.

Kaliteli Zeytinyağı Üretimi

HERMUS zeytinyağının kalitesini belirleyen süreç, zeytinlerin yetiştiği bahçelerde başlıyor.

Üretim anlayışımızın temelinde;

• Erken hasat
• Kontrollü zeytin bahçeleri
• Sağlıklı ve kaliteli zeytinler
• Yüksek hijyen standartları
• Modern üretim teknolojileri
• Soğuk sıkım uygulaması
• Doğal üretim yaklaşımı
• Uzman ve yenilikçi ekip
• Doğru depolama koşulları
• Teknik ve duyusal analizler
• Yasal düzenlemelere uygun üretim

bulunuyor.

Bu yaklaşım sayesinde HERMUS zeytinyağı, zeytin çeşidinin ve yetiştiği coğrafyanın kendine özgü karakterini sofralara taşır.

Manisa Köprübaşı: HERMUS'un Coğrafi Avantajı

HERMUS zeytinyağının üretildiği Manisa Köprübaşı, kendine özgü iklimi ve coğrafi yapısıyla zeytin yetiştiriciliği açısından önemli bir bölgedir.

Çevresindeki göllerin ve bölgesel iklim özelliklerinin oluşturduğu doğal koşullar, zeytin yetiştiriciliği için elverişli bir ortam sağlar.

Zeytin bahçelerimizi bu özel coğrafyanın özelliklerini gözeterek yönetiyor, İyi Tarım Uygulamaları, İyi Hijyen Uygulamaları ve İyi Üretim Uygulamaları doğrultusunda üretim gerçekleştiriyoruz.

Zeytinyağında Kalite Ödüllerimiz

Uluslararası yarışmalarda ödüllerle öne çıkan premium Türk zeytinyağı markası!

Dünyanın farklı ülkelerinde düzenlenen uluslararası zeytinyağı kalite yarışmalarından elde ettiğimiz başarılar, HERMUS zeytinyağının kalite anlayışını ve üretime verdiğimiz önemi yansıtmaktadır.

2017 yılından günümüze HERMUS zeytinyağı; Arbequina, Ayvalık, Memecik, Trilye ve diğer zeytin çeşitlerinden üretilen ürünleriyle farklı uluslararası zeytinyağı yarışmalarında ödül ve dereceler elde etmiştir.

HERMUS'un Geleceğe Bakışı

Bir fidanla başlayan hikâyemizi bugün binlerce dönümlük zeytin bahçeleri, modern tarım uygulamaları ve güçlü bir üretim deneyimiyle sürdürüyoruz.

HERMUS zeytinyağı, toprağa, zeytine ve kaliteli üretime duyduğumuz bağlılığın bir sonucudur.

Kaliteli zeytinyağı üretimi topraktan başlar.